より深みある燻製を。燻煙材と一緒にお使いください。
「ピートとは」
植物が地中で堆積し炭化したもので、本場スコットランドではウイスキーの原料(モルト)を乾燥させる際に香り付けを兼ねて燃料として使われ、その香りはウイスキーの仕上がりに大きく影響します。
燻煙材に混ぜて使えば、スモーキーフレーバーが食材の美味しさを更に引き出してくれます!
●寸法
幅120×奥行20×高さ約200mm(パッケージサイズ)
●内容量
150g
メーカー品番：ST-160
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