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商品説明
旬Shun Nagareは、その伸びやかに広がる模様から“流れ”と名付けられました。
70層にも折り重ねられた2種類の高級鋼材から成る刃体は、美しい模様を作り出すだけでなく、使ううちに鋼材硬度の差により刃先に微小なセレーション(鋸刃)を生み出し、持続性のあるすぐれた切り味をもたらします。
少し大きいサイズの三徳はプロの要望も満たしてくれる包丁です。
野菜・肉・魚介、いずれの素材も軽快に切ることができます。
包丁のアゴの部分を使えば、ジャガイモの芽など、素材の要らない部分を取り除く作業も可能。
毎日の基本的な調理作業を1本でこなします。
※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。
【取り扱い方法】
食洗器/乾燥機:×
電子レンジ:×
オーブン:×
対応熱源:--
耐熱/耐冷温度:--
その他:--
【主な製品仕様】
重量:221g
※照明の関係により、実際よりも色味が違って見える場合があります。また、パソコン・スマートフォンなどの環境により、若干製品と画像のカラーが異なる場合もございます。
店舗へのお問い合わせ商品番号：N78-67380
【製品寸法】
00(FREE)
H：2cm、W：31.2cm、D：5.5cm
【素材】
刃体(鋼材)：VG10・VG2口金・尻金：ステンレススチールハンドル：積層強化木
70層にも折り重ねられた2種類の高級鋼材から成る刃体は、美しい模様を作り出すだけでなく、使ううちに鋼材硬度の差により刃先に微小なセレーション(鋸刃)を生み出し、持続性のあるすぐれた切り味をもたらします。
少し大きいサイズの三徳はプロの要望も満たしてくれる包丁です。
野菜・肉・魚介、いずれの素材も軽快に切ることができます。
包丁のアゴの部分を使えば、ジャガイモの芽など、素材の要らない部分を取り除く作業も可能。
毎日の基本的な調理作業を1本でこなします。
※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。
【取り扱い方法】
食洗器/乾燥機:×
電子レンジ:×
オーブン:×
対応熱源:--
耐熱/耐冷温度:--
その他:--
【主な製品仕様】
重量:221g
※照明の関係により、実際よりも色味が違って見える場合があります。また、パソコン・スマートフォンなどの環境により、若干製品と画像のカラーが異なる場合もございます。
店舗へのお問い合わせ商品番号：N78-67380
【製品寸法】
00(FREE)
H：2cm、W：31.2cm、D：5.5cm
【素材】
刃体(鋼材)：VG10・VG2口金・尻金：ステンレススチールハンドル：積層強化木
商品詳細
| 商品番号 | 217916DW030104 |
|---|---|
|
ブランド商品番号 ※店舗お問い合わせ用 |
999909N7867380 879 |
| ブランド名 | 212 KITCHEN STORE |
| 色 | その他（879） |
| 原産国 | 日本製 |
| シーズン | 2025年 春夏 |
| 性別タイプ | レディース |
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