ホームパーティを盛り上げる楽しくておいしいレシピ

• オーバルホットプレート

■作り方
① キャベツはざく切りにする。ニラは4〜5cm長さに切る。にんにくは薄切りにする。
② BRUNO crassy+ オーバルホットプレート(平面プレート)にキャベツ、もやしの順にのせ、★をまんべんなくかける。
③ ②の上に豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)を1枚ずつ広げて並べる。酒をまわしかけ、塩、こしょうを振る。ニラをのせ、にんにくと鷹の爪(輪切り)を盛る。
④ フタをして[HI]で5分加熱し、[MED]で10分蒸し焼きにする。フタを外して[HI]にし、全体をよく混ぜ合わせながら3〜4分ほど加熱し、[WARM]にする。仕上げにごま油をまわしかける。

• ホットプレート　グランデサイズ

■作り方
下準備:冷凍シーフードミックス(えび・いか・あさり)は流水で解凍しておく。
① シーフードミックスは水気を切る。 豚バラ薄切り肉は3～4cm幅に切る。 絹ごし豆腐はスプーンでひと口大にすくっておく。 しめじは石づきを落とし、小房に分ける。 ニラは3～4cm長さに切る。

• ホットプレート　グランデサイズ用仕切り鍋

② BRUNO ホットプレート グランデサイズ(仕切り鍋)の片方にA、もう片方にBを入れ、それぞれよく混ぜる。 [HI]で加熱し、それぞれにシーフードミックス、豚肉、しめじを半量ずつ入れる。
③ 豚肉に火が通ったら、それぞれに豆腐を加え、[HI]のまま5分煮る。
④ うま赤スンドゥブにニラを加えて1～2分煮る。マイルド白スンドゥブに卵黄を2個にのせる。

• オーバルホットプレート

■作り方
① 米は研いでざるに上げておく。
② しめじは根元を落とし、小房に分ける。しいたけは石づきを落とし、薄切りにする。しょうがは千切りにする。
③ 平面プレートを4分予熱し、ごま油としょうがを入れて香りが出るまで炒め、鮭としめじ、しいたけを入れて[HI]で焼き色がつくまで焼き、取り出す。

④ 1.の米と水330ml（分量外）、★を加えて軽く混ぜて[HI]で加熱し、沸騰したら3.をのせ、フタをして15分加熱し、そのまま10分ほど蒸らす。
⑤ 鮭の骨と皮を除き、ほぐしてさっくりと混ぜ、いくら、三つ葉をのせる。

• ホットプレート　グランデサイズ

■作り方
① 冷凍ご飯はボウルに入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W/7分)で加熱する。 ※ご飯の粘り気をあまり出さないようにするため、完全に解凍はせず、ポロポロとして所々冷たい箇所がある程度(8～9割解凍)でOK。
② ウインナーは輪切りにする。 玉ねぎはみじん切りにする。 コーン缶(ホール)は汁気を切る。 ミニトマトはへたをとる。 ゆで卵は4等分のくし切りにする。 ★は混ぜ合わせておく。
③ BRUNO ホットプレート グランデサイズ(平面プレート)を[HI]にし、バターを入れて溶かす。 玉ねぎを加えてしんなりとするまで炒め、さらにウインナーを加えて炒める。
④ ①のご飯を加え、ほぐしながら全体に広げる。
⑤ 混ぜ合わせておいた調味料を加えて全体を炒め合わせ、グリンピースとコーンを加えてさらに炒める。 酒をまわしかけてご飯をしっかりとほぐし、均一に広げる。 [OFF]にしてミニトマトとゆで卵を飾り、黒こしょうを振る。

• マルチスティックブレンダー

■作り方
① チョッパーボトルにマンゴー、パイナップル、半量のハチミツを入れてセットし、なめらかになるまで撹拌（かくはん）する。
② ヨーグルトに残りのハチミツを混ぜ合わせる。
③ カップに①と②を交互に入れ、上にバニラアイスを盛り、マンゴーを散らす。

• コンパクトホットプレート

■作り方
① ボウルにホットケーキミックスと抹茶を入れて混ぜ合わせ、★を加えてさらによく混ぜる。
② コンパクトホットプレート（たこ焼きプレート）にサラダ油を薄くひき、[LOW]で加熱したら、①を6分目まで流し入れる。
③ 表面にプツプツと気泡が出たら裏返して30秒焼き、再び返して戻す。生地6個につぶあんをのせたら、それぞれに残りの生地をかぶせる。
④ 溶かしたホワイトチョコレートをかけて、砕いたくるみをのせる。