【丈夫で使いやすく、使うほど愛着が湧くような製品を作ることをモットーに鋼板製フライパンにこだわりをもつブランド RIVER LIGHT】
こちらは直径26cmの深さのある炒め鍋にステンレスの蓋と竹製の蒸し台がセット。深さを活かして炒飯や野菜炒めなどにピッタリ。注ぎ口もあり盛り付けやすくなっています。さらに蒸し台がセットになっていることで、蒸し器のようにも使用でき、料理の幅を広げることができます。極JAPANのフライパンはお手入れ簡単、錆びにくい、使い込むほどこびりつきにくくなるなど、フライパンの悩みを解決してくれる優れもの。鉄フライパンは熱伝導性や蓄熱性がよく、熱をよく蓄え、しっかりと食材に熱を伝えるので、短時間で食材に芯まで火を通すことができます。食材の水分を損なわず火を通すことによって、お肉も野菜も美味しく仕上がり、料理をすることが楽しくなります。極シリーズは鉄板の表面に窒化鉄層＋酸化鉄層を形成させることにより、丈夫で錆びにくくする為に、特殊熱処理が施されています。またコーティングフライパンのように剥離することもありません。もし焦がしてしまっても元の状態に戻しやすくなっていて、とてもお手入れが簡単にできる便利なフライパンです。
■ブランド名 / 商品名
RIVER LIGHT リバーライト / 極JAPAN J1426D
■カラー
炒め鍋：ブラック：BLACK
■素材 / 仕様
本体：鉄(冷間圧延鋼板)
ハンドル：木
本体の表面仕上げ：特殊熱処理(窒化)
蓋：ステンレス蓋
ツマミ：木
セット内容：炒め鍋26cm ステンレスドーム26cm 竹製蒸し台
付属品：ステンレスドーム 竹製蒸し台
重量：炒め鍋 990g ステンレスドーム 300g 蒸し台 170g
ガス・IH対応
■生産国
JAPAN
■サイズ
炒め鍋：外径：26cm×高さ：7cm×底面直径：14.5cm×板厚：1.6mm
炒め鍋取っ手を含むサイズ：全長：45.5cm×奥行：26cm×全高：13cm
ステンレスドーム：外径：26.5cm×高さ：8.7cm
竹製蒸し台：外径：24cm×高さ：1.5cm
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