【丈夫で使いやすく、使うほど愛着が湧くような製品を作ることをモットーに鋼板製フライパンにこだわりをもつブランド RIVER LIGHT】
こちらはIH・ガス対応の中華鍋。韓国の市場で見かけた鍋をヒントに、板厚1.2mmと若干薄い設計になっています。独特な曲線のあるデザインと小ぶりなのもあり、炒め物でもふりやすく深さもあるので揚げ物や煮物なども使用できます。極JAPANのフライパンはお手入れ簡単、錆びにくい、使い込むほどこびりつきにくくなるなど、悩みを解決してくれる優れもの。熱伝導性や蓄熱性がよく、熱をよく蓄え、しっかりと食材に熱を伝えるので、短時間で食材に芯まで火を通すことができます。極シリーズは鉄板の表面に窒化鉄層＋酸化鉄層を形成させることにより、丈夫で錆びにくくする為に、特殊熱処理が施されています。またコーティングフライパンのように剥離することもありません。もし焦がしてしまっても元の状態に戻しやすくなっていて、とてもお手入れが簡単にできる便利な中華鍋です。
■ブランド名 / 商品名
RIVER LIGHT リバーライト / 極JAPAN J1930AIH
■カラー
ブラック：BLACK
■素材 / 仕様
本体：鉄(冷間圧延鋼板)
ハンドル：木
本体の表面仕上げ：特殊熱処理(窒化)
重量：720g
ガス・IH対応
■生産国
JAPAN
■サイズ
外径：20.8×22.9cm×高さ：6.5cm×底面直径：12cm×板厚：1.6mm
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